Zásielka sušeného ovocia v množstve 20 520 kg bola vrátená do krajiny pôvodu. Informuje INFO.SK.
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) upozorňuje na nález nevyhovujúceho výrobku. V rámci importnej kontroly bola v sklade u prevádzkovateľa ENCINGER SK s.r.o. odobratá vzorka „Sušené figy“, 250g značky DR. ENSA.
Označenie výrobnej dávky: No 090021823-11-11, DMT: 29.12.2018, krajina pôvodu Turecko, exportér: KALKAN ORGANIK TARIM ÜRÜNLEI GIDA Ve TAS DS TC LTD STI INCIRLIOVA/ AYDIN).
„V dvoch podvzorkách bola zistená prítomnosť aflatoxínu B1 v množstve 18,92 a 16,37 µg/kg a suma aflatoxínov (B1, B2, G1, G2) v množstve 27,97 a 49,57 µg/kg. Zásielka sušených fíg v množstve 20 520 kg bola vrátená do Turecka,“ upozorňuje ŠVPS SR.
Aflatoxíny sú látky zo skupiny mykotoxínov a vznikajú ako produkt metabolizmu plesní. Ide o známy karcinogén.